نرم افزار هتلداری رایا

اگر می‌خواهید مدیر هتل شوید، باید دانش کاری بیش از صنعت هتلداری داشته باشید. مدیر هتل بودن شما را ملزم می کند که تقریباً تمام جنبه های کسب و کار را تحت نظر داشته باشید - خدمات، آشپزخانه، نگهداری، تمیز کردن، رویه های میز جلو و غیره.

علاوه بر حفظ ارتباط نزدیک با مهمانان و کارمندان خود، همچنین باید روابط کاری نزدیک با دیگران در جامعه خود، رسانه ها و صنعت گردشگری و مهمان نوازی ایجاد کنید تا تجارت خود را ارتقا دهید.

وظایف مدیر هتل

وظایف کلیدی یک مدیر هتل عبارتند از:

اطمینان حاصل شود که امکانات اقامتی آنها به اندازه کافی نیازهای مشتریان یا کاربران خود را برآورده می کند

اطمینان حاصل کنید که خدماتی که هتل ارائه می دهد به درستی تبلیغ و بازاریابی می شود

اطمینان حاصل کنید که رزرو، رزرو، و سایر فرآیندهای مشابه موثر و کارآمد هستند

اطمینان حاصل کنید که هتل از نظر نگهداری، ایمنی و سایر استانداردهای مورد انتظار مطابقت دارد

رضایت، راحتی و حسن نیت هر مهمان را تضمین کنید

ایجاد و اجرای استراتژی های تجاری برای موفقیت کوتاه مدت و بلند مدت

برای موفقیت، باید مهارت های تحقیقاتی عالی، مهارت های بین فردی، مهارت های مدیریت زمان و مهارت های مدیریت عمومی را توسعه دهید.

. نرم افزار هتلداری رایا شما را در پیشبرد اهدافتان یاری می بخشد.

چگونه به هدف خود یعنی مدیر هتل شدن دست یابید

آموزش حیاتی است

اگرچه موقعیت‌های انگشت شماری وجود دارد که در آن تجربه ممکن است جایگزین آموزش رسمی شود، اکثر مدیران مشتاق هتل با کسب تحصیلات سطح بالاتر از خدمات خوبی برخوردار خواهند شد.

فقط تعدادی از گزینه هایی که می توانید از بین آنها انتخاب کنید شامل برنامه های آموزشی، مدارک کاردانی و گواهینامه ها می شود. با این حال، اکثر کارفرمایان به دنبال داوطلبانی هستند که دارای مدرک چهار ساله در مدیریت هتلداری یا رشته مشابه هستند.

اگر می خواهید در نهایت وارد مدیریت عالی شوید، تحصیلات تکمیلی ممکن است سودمند باشد. صرف نظر از اینکه کدام مسیر را انتخاب می کنید؛ ضروری است که اطمینان حاصل کنید که برنامه ای که انتخاب می کنید توسط کمیسیون اعتباربخشی برای برنامه های مدیریت هتلداری (ACPHA) معتبر است.

مایل به پذیرش یک شغل سطح ورودی باشید

قاطعیت مهارتی نیست که بتوان در کلاس درس آموخت و برای به دست آوردن تجربه ای که برای مدیر هتل شدن نیاز دارید، ممکن است لازم باشد که در این مدت شغلی در سطح ابتدایی داشته باشید. این ممکن است به معنای تبدیل شدن به نماینده خدمات مشتری، پذیرش یا آشپز باشد.

این موقعیت‌های «سطح پایین» هستند که به شما امکان می‌دهند تا نکات و نکات عملیات روزانه یک هتل را بیاموزید. تلاش متمرکزی برای یادگیری هر آنچه که می توانید در مورد موقعیت خود و سایر موقعیت های سطح ابتدایی در موسسه انجام دهید.

در صنعت مهمان‌نوازی، به تجربه برتری داده می‌شود و می‌تواند برای به دست آوردن موقعیت مورد نظر شما بسیار ارزشمند باشد.

روی توسعه مهارت های بین فردی خود تمرکز کنید

داشتن مهارت های بین فردی برتر ضروری است زیرا مدیران هتل باید نیازهای مهمانان خود و همچنین کارکنان خود را درک کرده و برآورده کنند. نمونه هایی از مهارت های بین فردی مورد نیاز عبارتند از: مهارت های گوش دادن، مهارت های مدیریتی، مهارت های تفویض اختیار، مهارت های رهبری و مهارت های حل مسئله.

مهارت‌های ارتباطی مؤثر نیز حیاتی است زیرا یک مدیر هتل باید هر روز با مهمانان، کارمندان و همچنین مدیریت ارشد و سرمایه‌گذاران تعامل داشته باشد. ممکن است گهگاه از آنها خواسته شود تا برای ذینفعان و مدیریت ارشد سخنرانی کنند.

شروع به توسعه مهارت های سازمانی خود کنید

برای تصدی سمت مدیر هتل، داشتن مهارت های سازمانی برتر بسیار مهم است. یک مدیر هتل باید دانش حسابداری، فروش، بازاریابی، مدیریت و مهارت های کامپیوتری داشته باشد. دپارتمان ها و خدمات هتلی که یک مدیر هتل مسئول آن است عبارتند از:

امنیت

سرگرمی

پذیرایی

دربان

پذیرش / میز جلو

خانه داری

خدمات مهمان

امور مالی

مهندسی

نقش مدیر هتل نیز بسته به اندازه محل برگزاری و کارکنان آنها از نظر پیچیدگی متفاوت خواهد بود. یک تختخواب و صبحانه کوچک در نیواورلئان، لوئیزیانا ممکن است فقط 15 نفر را استخدام کند، اما یک هتل بزرگ با نام تجاری در لاس وگاس، نوادا ممکن است هزاران نفر را استخدام کند.

صرف نظر از اندازه کارکنان خود، باید بتوانید به طور مؤثر بر چندین عملیات و کارمندان به طور همزمان نظارت و مدیریت کنید.

یاد بگیرید چگونه به طور موثر امور مالی را مدیریت کنید

جنبه های مالی زیادی در مدیریت هتل دخیل است. تنها چند نمونه از این جنبه های مالی شامل تخصیص منابع بودجه به بخش های مختلف، تعیین قیمت رستوران و خدمات اتاق، برآورد هزینه منابع و برخورد با فروشندگان است.

میهمانان باید از تجربه و کیفیت خدمات ارائه شده راضی باشند، اما مدیران هتل نیز باید اطمینان حاصل کنند که برای جلب رضایت سهامداران و مالکان، سود حاصل می شود.

یک مربی پیدا کنید

مربی کسب و کار شخصی است که راه خود را در صنعت طی کرده است و مایل است از مزایای تخصص و دانش خود که به سختی به دست آمده است با کارمندان جدید و آینده ارائه دهد.

به عنوان مثال، هتل‌های ماریوت دوست دارند مدیران خود را از رده‌های پایین‌تر خود ارتقا دهند و به همین دلیل، برای کارمندانی که آرزوی پیشرفت را دارند، مربیانی ارائه می‌دهند.

حتی اگر هتلی که در آن کار می کنید خدمات راهنمایی ارائه نمی دهد، از مدیر فعلی یا استاد مورد علاقه خود بپرسید که آیا آنها مربی شما هستند یا خیر.

به دنبال کارآموزی باشید

در حالت ایده آل، شما باید در حالی که هنوز در مدرسه هستید به دنبال یک دوره کارآموزی باشید. با این حال، حتی اگر اخیراً فارغ التحصیل شده اید، همچنان می توانید از آنچه یک دوره کارآموزی ارائه می دهد بهره مند شوید. تنها تعدادی از مزایایی که یک دوره کارآموزی ارائه می دهد عبارتند از:

دانش خود را در مورد کسب و کار مدیریت هتل گسترش دهید

به شما این امکان را می دهد که دانش آموخته شده در کلاس را در محیطی واقعی به کار ببرید

کسب تجربه کاری ارزشمند که در رزومه یا رزومه شما خوب به نظر می رسد

دسترسی به مخاطبین شبکه با ارزش

برای فرصت های شغلی آتی مراجع دریافت کنید

با یک شرکت پای خود را به درب وارد کنید

طبق نظرسنجی اخیر انجمن ملی کالج ها و کارفرمایان (NACE)، فارغ التحصیلان جدیدی که در دوران تحصیل در یک برنامه کارآموزی شرکت کرده اند، نسبت به کسانی که این کار را نکرده اند، احتمال بیشتری برای دریافت پیشنهاد شغلی دارند.

دانشگاهی که در آن تحصیل می کنید باید یک برنامه کارآموزی داشته باشد که می تواند به شما در یافتن موقعیت مناسب کمک کند.

نکاتی برای موفقیت

اگر می خواهید در به دست آوردن موقعیت مدیر هتل موفق باشید، ضروری است که کاری را که انجام می دهید دوست داشته باشید. مانند هر تازه وارد در صنعت، ساعات طولانی کار با دستمزد کم وجود خواهد داشت.

برای کسانی که به تازگی شروع به کار کرده اند، بسیاری از کارشناسان توصیه می کنند کار خود را با یک هتل زنجیره ای معتبر شروع کنند. این شرکت‌ها معمولاً سازمان‌یافته‌تر و ساختار یافته‌تر هستند و محیطی عالی برای شروع حرفه شما ارائه می‌دهند.

آنها همچنین بیشترین فرصت ها را برای پیشرفت ارائه می دهند. اگر می خواهید در حرفه خود پیشرفت کنید، پس باید آماده نقل مکان باشید.

در نهایت برای انجام هر کاری آماده باشید. اگر به‌عنوان مدیر وظیفه استخدام شده‌اید، می‌توانید نیمه‌شب برای رفع گرفتگی توالت بروید. اگر تغییر قبرستان چیزی است که در حال حاضر بیشترین فرصت های رهبری را ارائه می دهد، از آن استفاده کنید.

همیشه آماده باشید و همیشه مایل باشید که این نگرش را داشته باشید که شما فردی هستید که می توان برای انجام کارهایی که دیگران نمی خواهند به آنها اعتماد کرد. . نرم افزار هتلداری رایا شما را در پیشبرد اهدافتان یاری می بخشد.

نتیجه

چندین مرحله برای تبدیل شدن به یک مدیر موفق هتل وجود دارد. با این حال، با نگرش و عزم مثبت، این هدفی است که می توانید به راحتی به آن برسید. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد چگونگی تبدیل شدن به یک مدیر هتل، از همین امروز شروع به بررسی برنامه های آموزشی در منطقه خود کنید.