صنعت هتلداری از زمان پیدایش چگونه تکامل یافته است؟ اگرچه مفهوم اصلی مهمان‌نوازی از زمان پیدایش آن - یعنی برآورده کردن نیازهای اولیه مسافران مانند تهیه غذا و محل اقامت - تا حد زیادی بدون تغییر باقی ماند - ایده ساخت هتل تنها با هدف میزبانی از مهمانان در کنار پیشرفت‌های تکنولوژیکی و پیدایش وسایل حمل‌...

  امروزه صنعت مهمان نوازی از چهار بخش مجزا تشکیل شده است:   اقامتگاه: کاخ‌های مجلل، هتل‌های بوتیک، تخت‌خواب و صبحانه، محوطه‌های کمپینگ، خوابگاه‌ها... بخش اقامتگاه طیف بسیار متنوعی از املاک را پوشش می‌دهد. غذا و نوشیدنی (با نام مستعار بخش F&B): بزرگترین بخش در مهمان‌نوازی، از املاکی تشکیل شده است که ...

  ورودی های بین المللی از 900 میلیون به بیش از 1.3 میلیارد در یک بازه زمانی ده سال افزایش یافته است.1   این نه تنها تعداد اتاق های ارائه شده را افزایش داده است، بلکه به سهم عمده ای از فرصت های شغلی جهانی نیز منجر شده است. کووید-19 تأثیر شدیدی داشته است و ورود گردشگران بین‌المللی در ژوئن 2020 در مقای...

  اقتصاد در حال رشد جهانی با کمک به درآمد سرانه کلی به ایجاد یک حرکت مثبت در این بخش ادامه می دهد.1- از سال 2009، این تعداد به طور مداوم با سرعت متوسط تقریباً دو درصد در سال افزایش یافته است که منجر به افزایش تقاضا برای هزینه های مسافرتی بین المللی و داخلی شده است.   2-طی سه دهه گذشته قیمت بلیط هواپ...

  به عنوان صنعتی که به یک محیط باثبات برای عملکرد موفقیت آمیز وابسته است - تغییرات اجتماعی و محیطی در مقایسه با سایر صنایع تأثیر بیشتری بر مشاغل مهمان نوازی دارد. یک نظرسنجی جهانی اخیر در میان مدیران عامل توسط PwC نشان می‌دهد که روسای شرکت‌های مهمان‌نوازی و اوقات فراغت نسبت به همتایان خود در سایر بخ...

مدیریت یک هتل با طیف وسیعی از مسئولیت ها همراه است. شما باید بتوانید با چالش های جدید سازگار شوید، به بخش های مختلف کمک کنید و اطمینان حاصل کنید که هتل استانداردهای عالی را حفظ می کند. به عنوان یک مدیر هتل، مسئولیت نظارت و داشتن دانش قوی در امور مالی، برنامه ریزی، خدمات و سازمان بر عهده شما خواهد بو...

مشکل لباسشویی دارید؟ با استفاده از این ترفندها می توان برای حل مشکلاتی مانند مخلوط کردن لباس های سفید و رنگی و ... استفاده کرد. یکی از بخش هایی که همیشه مورد توجه میهمانان بوده است نظافت و پاکیزگی در هتل است. نرم افزار های هتلداری از جمله رایا، آسا، طلوع زاینده رود، مسافر، سیکاس، هرمینا، لاماسو، هری...

هیچ چیزی بیشتر از  خانه‌داری ضعیف موجب رنجش خاطر مهمانان  هتل نمی‌شود. مرتب بودن هتل به نوعی تداعی گر کیفیت هتل است، در حالی که به مهمان نشان می دهید چقدر برای آن ها و کسب و کار خود ارزش قائل هستید. با در نظر گرفتن اینکه بهداشت هتل در لیست اولویت های یک مهمان قرار دارد، در صورت عدم برآورده شدن انتظا...